菜谱大全

做法

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  1.鹅洗净，改刀斩块

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  2.香芋一个，削皮，切片备用

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  3.锅里热油，下香芋片煎制金黄，出锅备用

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  4.另起锅热油，把姜蒜爆香

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  5.下鹅肉煸炒，加入生抽和蚝油，继续翻炒至鹅肉变色

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  6.下煎好的香芋，加三碗水，煮18分钟

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  7.出锅，撒葱花，香芋汁泥糯滑口香甜，鹅肉Q弹好吃

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